Жиры, белки, углеводы (далее - ЖБУ– о них мы почти ежедневно слышим и от врачей, и от диетологов, и от обычных граждан, не связанных с биологией. Многие знают про калорийность, но не знают, что это за элементы такие ЖБУ, а многие воспринимают их вообще неправильно. Например, некоторые люди ищут продукты, в которых есть максимум белков, но минимум жиров и углеводов – чтобы не полнеть. Такой подход совершенно неправильный, ведь все эти 3 элемента необходимы организму, в той или иной мере, поэтому чрезмерное количество белков вредно, как и недостаток жиров или углеводов
Но перед большинством тут появляется задача – как же совершить подсчет ЖБУ в пище? И если на упакованных продуктах эти значения можно прочитать, то как быть с овощами, фруктами, готовыми блюдами?
Раньше для этого использовались таблицы, в которых записано количество белков, углеводов и жиров во всех распространенных продуктах. Нужно было всего лишь провести несколько математических расчетов для каждого из продуктов, затем сложить полученные значения. Но такая работа может затянуться даже на несколько часов, поэтому этот вариант не подходит для повседневного учета, иначе Вы устали бы это делать уже через одну неделю.
Для тех, кто хочет совершить быстрый и простой подсчет белков жиров и углеводов, есть более современное решение – наша компьютерная программа "Контроль веса и питания", которая имеет несколько вариантов работы и каждый из Вас сможет найти подходящую для себя версию. Вы просто задаете продукты и их количество, а программа показывает, сколько белков, жиров и углеводов вы употребили сегодня. Принцип работы программы простой – она просто берет значения из базы данных, а затем проводит над ними математические действия. Но сколько она этим сэкономит вашего времени! Времени, которое можно потратить на физические упражнения, поиск здоровой пищи и общение с друзьями и близкими.
|
