Сахар сегодня является одним из основных источников калорий для жителя
большого города. Он также повышает уровень инсулина в крови, что в свою
очередь чревато накоплением подкожного жира и развитием многочисленных
воспалительных заболеваний.
Вместе с тем высокий уровень инсулина в крови помимо всего прочего может
стать причиной некоторых дегенеративных заболеваний, и ускорения процессов
старения. Для справки, в 1700 году, средний индивидуальный уровень потребление
сахара на человека составлял порядка 4 фунтов в год. В 1800 году этот показатель
вырос до 18 фунтов сахара в год. В 1900 году средний человек потреблял порядка
90 фунтов сахара в год. В 2009 году средний человек уже потребляет порядка 150
фунтов сахара в год. Большая часть этой цифры потребляется в неестественных,
искусственных формах, таких как сахароза и кукурузный сироп с высоким
содержанием фруктозы. А вот 10 проблем, которые вызывает в нашем организме
чрезмерное употребление сахара:
1. Угнетение иммунной системы и снижение ее способности выполнять свои
естественные функции.
2. Обезвоживает клеток организма и критическое истощение в нашем теле уровня
электролитов, таких как калий, магний, кальций, натрий, что в свою очередь
приводит к гибели клеток и возникновению мышечных спазмов.
3. Снижение уровня хрома, меди, цинка и других минералов в нашем организме,
которые помогают клеткам усваивать инсулин.
4. Сахар стимулирует деление и пролиферацию раковых клеток, равно как и
подавляет механизмы, замедляющие рост опухоли, и препятствуют апоптозу раковых
клеток (их запрограммированной гибели).
5. Выводит из тела антиоксиданты, таких как глутатион, витамин С и витамин Е.
6. Угнетает гормон роста человека (HGH) и стимулирует выработку кортизола.
7. Угнетает синтез определенных белков, что приводит к нарушениям структуры
костей и мышц. Это ускоряет риск развития остеопороза, остеоартрита, и
хронических мышечных и суставных болей.
8. Способствует росту болезнетворных бактерий и паразитов, таких как Candida.
9. Стимулирует ожирение, повышает уровень триглицеридов, плохого холестерина и
повышает риск развития различного рода воспалительных заболеваний.
10. Угнетает нервы, что способствует развитию хронической боли, нейропатии,
нарушения зрения, и может привести к возникновению дисфункции внутренних
органов.
По материалам Natural News
Подготовил Владислав Воротников